烤鶏睾丸 鶏的睾丸．軟滑食感。 鶏の腎臓。形状から小豆とも呼ばれることがある。レバーに似た味わい。ざらりとした舌触りで濃厚。 Saygimo Chicken Kidneys From their shape, these are sometimes also called "Azuki beans" Has a taste similar to the chicken liver, but with a more grainyうこっけいは皮膚や内臓、さらには骨や卵巣、 睾丸にいたるまで黒紫色の不思議な鶏です。 ★ 烏骨鶏 （う こっけい） は、動物本来の習性で繁殖期にしか卵を産みません（年間 4～50個程度）。客層は地元のサラリーマンが主。 ってゆーことは、美味しい上にリーズナブル確定！ 鶏の睾丸スープ、イイですよ★ 田園海鮮餐廳 台北市八徳路二段1745
地鶏の睾丸 白子 の刺身 は 信じられないほど美味かった 肉好きは 土佐ジロー を死ぬまでに食べるべき イケハヤ大学 ブログ版
